کاکائو ترک

خواص های باور نکردنی کاکائو:

مصرف و استفاده کاکائو فواید بسیاری برای سلامتی دارد و برای تغذیه و درمان پوست و مو به‌کارمی‌رود.

1- کاکائو موجب شادی بیشتر می‌شود

کاکائو یکی از سالم‌ترین خوراکی‌هایی است که می‌توانید مصرف کنید.

حاوی یک ماده‌ی روحیه بخش به نام آناندامید است که به عنوان مولکول سعادت شناخته می‌شود و احساس سرخوشی ایجاد می‌کند.

2- قوای جنسی را تقویت می‌کند

ترکیب روحیه بخش دیگری که در این ماده وجود دارد PEA یا فنتیل آمین است که ترشح آندروفین و مواد شیمیایی عصبی مخدر گونه‌ی نشاط بخش را تحریک می‌کند.

این‌ها اغلب وقتی عاشق کسی می‌شویم و در حین رابطه‌ی جنسی به صورت طبیعی ترشح می‌شوند.

به علاوه، این مواد شیمایی قوای جنسی را تقویت می‌کنند که احتمالا به همین خاطر هدیه دادن شکلات در ولنتاین به معشوقه‌ها از چنین محبوبیتی برخوردار است.

3- نوسانات خلقی هورمونی را متعادل می‌سازد

این ماده سطح سروتونین مغز را افزایش می‌دهد، ماده‌ی شیمایی که در مغز ایجاد خوشی می‌کند.

وقتی زن‌ها سندرم پیشا قاعدگی را تجربه می‌کند سطح سروتونین بدنشان به شدت افت می‌کند.

اثبات شده است که کاکائو سطح هورمون‌های آرامش بخش مغز را تقویت و احساس خوشی را احیاء می‌کند.

4- انرژی زیادی ایجاد می‌کند و با خستگی می‌جنگد

این منبع غذایی طبیعی یکی از بالاترین تجمعات منیزیم را دارد.

منیزیم به جلوگیری از پوکی استخوان کمک می‌کند، دیابت نوع ۲ را کاهش می‌دهد و فشار خون را پایین می‌آورد.

• پودر کاکائوی خام (۲ قاشق چایخوری) حاوی ۵۲ میلی‌گرم یا ۱۴٪ ارزش روزانه منیزیم است
• هر ۱۰۰ گرم دانه‌ی کاکائوی خام حاوی ۲۷۲ میلی‌گرم یا ۶۵٪ ارزش روزانه منیزم است.
• میزان مصرف روزانه‌ی توصیه شده برای مردان ۴۲۰ میلی گرم و برای زنان ۳۲۰ میلی گرم است.

5- فشار خون را به صورت طبیعی پایین می‌آورد

در مطالعه‌ای که بر روی ۴۷۰ مرد سالخورده‌ی اهل زوتفن صورت گرفت، دریافتند که کاکائو فشار خون را در بیمارانی که هر روز مقدار کمی از آن مصرف می‌کنند کاهش می‌دهد.

نحوه مصرف :

ارزش تغذیه‌ای کاکائو:

کاکائو حاوی ویتاوین‌ها و مواد معدنی بسیاری است که در پایین آمده‌اند:

• پروتئین
• ویتامین A
• ریبوفلاوین
• تیامین
• کلسیم
• پتاسیم
• فسفر
• آهن
• مس
• منیزیم

پودر کاکائو به عنوان یک محصول اولیه بسیار پر کاربرد است.

طرز استفاده از پودر کاکائو بسیار متنوع بوده و کاربرد آن را زیاد می کند.

آسان ترین طرز استفاده از پودر کاکائو درست کردن شیر کاکائو است.

موارد منع مصرف:

فراموش نکنید قند و چربی موجود در شکلات می‌تواند سبب چاقی و افزایش کلسترول خون شود، پس در صورت مصرف آن باید چربی و قند سایر غذاها را کاهش دهید.

چربی زیاد می‌تواند برای افرادی که اضافه وزن دارند، بیماران کلیوی و افراد مبتلا به فشارخون بالا خطرناک باشد.

همچنین شکلات کافئین ‌دارد و محرک اعصاب است به همین خاطر توصیه می‌شود در مصرف آن زیاده‌روی نکنید.

برای مطالعه توضیحات کامل درباره خواص و مضرات به همراه نحوه مصرف میتوانید اینجا کلیک کنید.

برای اطلاع از فواید و خواص انواع ادویه میتوانید پیج اینستاگرام خانوم ادویه رو دنبال کنید اینجا کلیک کنید.