فلفل سیاه و سفید (دو رنگ) ناساب

خواص فلفل سیاه ساییده از نظر خانوم ادویه:

۱- بهبود سلامت گوارش:

گوارش و آنزیم ها را تحریک می کند، بنابراین اینگونه هضم را افزایش می دهد.

زمانی که فلفل سیاه مصرف می کنید به خصوص با وعده های غذایی، میتواند توانایی هضم غذا را افزایش دهد.

تحقیقات نشان داده است که فلفل سیاه اثرات مثبتی بر آنزیم های پانکراس نیز دارد.

فلفل سیاه همچنین به کاهش گاز معده کمک می کند و می تواند در درمان اختلالات کولیک موثر باشد و از بیماری های صرع نیز جلوگیری می کند.

۲- فلفل سیاه برای جلوگیری از سرطان:

مطالعات نشان دادند که از پیپرین موجود در فلفل سیاه، فعالیت های محافظتی را علیه انواع مختلف سرطان انجام می دهد.

همچنین جذب مواد مغذی دیگر مانند سلنیوم، کورکومین، بتاکاروتن و ویتامین های B را در روده های شما را افزایش می دهند،

که تمام این مواد مغذی برای سلامت روده و پیشگیری از سرطان موثر می باشند.

یکی دیگر از مطالعات نشان می دهد که استرس بر روی رکتوم را کاهش می دهد و به جلوگیری از سرطان کولون کمک می کند.

همچنین خواص مشابهی در موارد سرطان پروستات نیز دارد و یک، داروی شیمی درمانی در درمان سرطان پروستات مورد استفاده قرار می گیرد.

۳- فلفل سیاه برای کاهش فشار خون:

فلفل سیاه می تواند فشار خون را در حیوانات کاهش دهد، و اثرات مشابهی نیز در انسان وجود دارد. مصرف پیپرین در کنترل فشار خون به اثبات رسیده است.

۴- فلفل سیاه برای کمک به کاهش وزن:

مطالعات نشان دادند که ترکیبات پیپرین که در این فلفل وجود دارد که با تشکیل و انباشت سلول های چربی مبارزه می کند.

همچنین می تواند به اهداف کاهش وزن شما کمک کند و یک جایگزین مناسبی در درمان مسائل مربوط به چاقی و چربی بیش از حد می باشد.

این فلفل را بر رژیم غذایی روزانه خود برای کاهش وزن اضافه کنید، زیرا یک قاشق چای خوری از آن فقط ۸ کالری دارد.

می توانید از این ادویه بر روی سینه مرغ و یا سبزیجات کبابی استفاده کنید.

۵- درمان سرماخوردگی و سرفه با فلفل سیاه:

این فلفل برای این منظور درعلم پزشکی باستانی چینی سالها مورد استفاده قرار می گرفته است.

زیرا گردش خون و جریان مخاطی را تحریک می کند و هنگامی که با عسل ترکیب کنید، اثربخشی آن افزایش می یابد و به عنوان یک عامل سرکوب کننده طبیعی سرفه به کار می رود.

به سادگی یک قاشق چای خوری از این فلفل را با دو قاشق غذاخوری عسل، در یک فنجان مخلوط کنید،

مقداری آب جوش را به آن بیفزایید و اجازه دهید تا حدود ۱۵ دقیقه بماند. سپس نوشیدنی را میل کنید.

آن را سه بار در روز تکرار کنید تا از گرفتگی و احتقان سینوس ها رها شوید.

6- کمک به کاهش علائم آسم با فلفل سیاه:

یک مطالعه انجام شده بر روی بیماران مبتلا به آسم نشان داد، که گنجاندن فلفل در رژیم غذایی آنها کمک کرد تا شرایط شان بهبود بخشد.

فلفل سیاه دستگاه تنفسی را پاک می کند و سایر علائم مربوط به آسم را کاهش می دهد.

نحوه مصرف فلفل سیاه ساییده رو خانوم ادویه براتون توضیح میده:

این فلفل با توجه به نوع کاربرد به طرق مختلف به مصرف می رسد.

این ادویه را هم می توان به عنوان چاشنی در غذاها به کار برد و هم به صورت دم کرده یا چای مصرف نمود.

برای بهره بردن از خواص و طعم و عطر آن مقداری مشخص از آن را در هنگام طبخ غذا به غذا اضافه می کنند.

و اما موارد خاص مصرف فلفل سیاه ساییده :

ایجاد احساس سوزش در معده:

خب، همه می دانیم که این فلفل «تند» است.

عقل سلیم به ما می گوید که نباید استفاده از این فلفل را در وعده های غذایی خود محدود کنیم.

اما گاهی همین عقل سلیم پا پس می کشد و کنترل از دست ما خارج می شود!

در چنین موردی، مصرف بیش از حد فلفل می تواند به سوزش شدید در معده منجر شود.

نگران نباشید، این سوزش بر طرف می شود، و کاملا موقتی است.

برای مطالعه توضیحات کامل درباره خواص و مضرات به همراه نحوه مصرف میتوانید اینجا کلیک کنید.

برای اطلاع از فواید و خواص انواع ادویه میتوانید پیج اینستاگرام خانوم ادویه رو دنبال کنید اینجا کلیک کنید.