وزن خالص 90 گرم

سبزی گشنیز

گشنیز خشک حاوی ویتامین‌های A، C، B6، آهن، منیزیم، کلسیم، پتاسیم و فیبر است. این سبزی به عنوان دوای معده و بهبود دهنده عمل گوارش و هضم غذا شناخته شده است و تحقیقات نشان می‌دهد که مصرف آن باعث دفع سرب و آلومینیوم از بدن می‌شود.همچنین، گشنیز خاصیت ضدنفخ و اشتهاآوری دارد.از آنجایی که گشنیز به عنوان سبزی کاهش دهنده قند خون نیز شناخته شده است، می‌توان آن را گیاه ضد دیابت نیز نامید.به طور کلی، گشنیز یک گیاه پرخاصیت است که در آشپزی و بهبود سلامت بسیار مورد استفاده قرار می‌گیرد.