هل سبز اعلا

خواص هل :

1- هل از نظر طب قدیم ایران گرم و خشک است.

2- جویدن دانه های هل پس از صرف غذا ضمن كمك به هضم و گوارش بهتر غذا، می تواند بوی نامطبوع دهان(مثل بوی سیر و پیاز) را نیز خنثی كند.

3- دانه های هل خواص گرمابخشی داشته و معده و روده ها را تقویت می كنند.

4- هل اشتها را تحریك می كند و عمل هضم غذا را بهبود می بخشد.

5- نوشیدن دم كرده ی داغ آن موجب تسكین كولیت، سوءهاضمه، باد نفخ، حالت تهوع و بی حالی شده و مانع ترشح زیاد اسید معده می شود.

6- یكی از خواص ویژه و بسیار ارزشمند هل، جلوگیری از تشكیل خلط در گلو است. از این رو می توان آن را به محصولات لبنی و پودینگ ها افزود تا اثر شیر را كه موجب تشكیل خلط در گلو می شود خنثی كرده و به هضم آن نیز كمك كند.

7- این دانه ها خاصیت داروی اكسپكتورانت را دارد و سینوس ها و برونش ها، بینی و سینه را از خلط و ترشحات اضافی پاك می كنند.

8- هل چنان كه ذكر شد خواص گرمابخش و انرژی زا دارد از این رو به بهبود روحیه و بازیابی انرژی و توان از دست رفته كمك می كند، اضطراب و نگرانی را كاهش می دهد و در رفع افسردگی موثر است.

9- هل همچنین كلیه ها را تقویت می كند و گفته می شود برای درمان شب ادراری كودكان مفید است.

10- تقویت كنده قلب و بدن است.

11- بادشكن بوده و گاز معده و روده را از بدن خارج می سازد.

نحوه مصرف هل:

دم کرده :

مقدر ۳۰ گرم هل کوبیده را در یک لیتر آب جوش ریخته و بگذارید بمدت ۱۰ دقیقه دم بکشد سپس صاف کرده و بنوشید .

آن را همچنین می توان به چای اضافه کرد .

عوارض این گیاه و موارد خاص مصرف:

• مصرف زياد این ادویه در افرادي كه طبيعت گرم دارند مضر است.
• كسانی كه یبوست دارند كمتر مصرف كنند.
• كسانی كه فشار خون یا زخم معده دارند نباید در خوردن آن زیاده روی كنند.

برای مطالعه توضیحات کامل درباره خواص و مضرات به همراه نحوه مصرف میتوانید اینجا کلیک کنید.

برای اطلاع از فواید و خواص انواع ادویه میتوانید پیج اینستاگرام خانوم ادویه رو دنبال کنید اینجا کلیک کنید.