دانه چیا

خواص دانه چیا :

• بالاترین منبع گیاهی امگا ۳ موجود در جهان است و سرشار از ویتامین های گروه B، کلسیم، آهن، منیزیم، منگنز، فسفر، روی، پروتئین و فیبر و بسیاری از آنتی اکسیدان ها است.
• همچنین فاقد گلوتن است که برای بیماری سلیاک، عدم تحمل گلوتن یا برای کسانی که فقط سعی دارند از گلوتن اجتناب کنند، فوق‌العاده است.
• همچنین با توجه به وجود آنتی اکسیدان های این دانه، ایجاد پوست سالم، مرطوب و عاری از بیماری و هم چنین رشد سریع تر ناخن ها دیگر فواید مصرف آن هستند.

۱- مرطوب کننده طبیعی پوست :

این دانه ها به دلیل داشتن کلسیم زیاد به عنوان جایگزین محصولات لبنی می باشد.

شما برای حفظ رطوبت پوست خود به کلسیم نیاز دارید. هم چنین کلسیم موجود در این دانه ها برای سلامت استخوان ها و دندان ها هم بسیار مفید است.

۲- افزایش انرژی بدن :

ویتامین B ، تیامین و نیاسین موجود در این گیاه باعث بهبود سیستم عصبی و مغز می شود.

۳- هضم راحت :

این دانه برعکس دانه های کتان به صورت کامل قابل هضم می باشد.

۴- کاهش وزن و رژیم لاغری :

خوردن این دانه ها به دلیل فیبر محلولی که دارد باعث می شود تا شما احساس سیری کنید. این امر باعث می شود تا شما در شب احساس سیری کنید و از پرخوری پرهیز کنید.

۵- بهبود عملکرد عصب ها :

در این دانه ها منیزیم و مس وجود دارد که باعث می شود تا سیستم عصبی سالم نگه داشته شود. همچنین برای تقویت متابولیسم بدن می توان از دانه چیا استفاده نمود. اگر می خواهید عملکرد عصب ها را بهبود ببخشید بهتر است از این گیاه استفاده کنید.

نحوه مصرف

وقتی این دانه را خیس می‌کنید تا ۱۲ برابر وزن خود آب جذب می‌کنند و لعاب دار و ژله‌ای می‌شوند.

با توجه به خاصیت سیر کنندگی دانه چیا و به دلیل اینکه کالری آن کم است باعث می شود مواد چاق کننده کمتری وارد بدن شود و نتیجه آن لاغر شدن است.

بعد از تشکیل لایه ژله‌ای در دور آن با افزایش حجم می تواند حس سیری را در انسان به وجود آورد و جلوی پر خوری را بگیرد.

نکات قابل توجه در مصرف دانه چیا :

۱- زیاده روی در مصرف دانه های چیا ( به علت وجود فیبر در آن ها ) ممکن است تعادل معده شما را بر هم بزنند.

۲- کاهش فشار خون

۳- دانه‌ی چیا باعث کاهش فشار خون می شود، کسانی که فشار خون پایین دارند بهتر است در مصرف دانه چیا احتیاط کنند. برخی افراد به صورت طبیعی دارای فشار خون پایین هستند، این افراد در مورد مصرف دانه چیا با پزشک مشورت کنند.

برای مطالعه توضیحات کامل درباره خواص و مضرات به همراه نحوه مصرف میتوانید اینجا کلیک کنید.

برای اطلاع از فواید و خواص انواع ادویه میتوانید پیج اینستاگرام خانوم ادویه رو دنبال کنید اینجا کلیک کنید.