کاملترین لیست ادویه جات لازم و ضروری در خانه
مزه دار کردن انواع غذاها هنری است که سرآشپزهای حرفه‌ای می‌توانند آن را به خوبی انجام دهند.
این هنر به وسیله ابزاری به نام ادویه‌جات انجام می‌شود. اینکه چه ادویه‌ای با کدام ماده غذایی تطبیق داشته
و نتیجه نهایی آن چه طعمی خواهد داشت کاملا وابسته به نوع انتخاب سر آشپز است.
کاملترین لیست ادویه جات لازم و ضروری در خانه:
- دارچین
- رازیانه
- زردچوبه
- زرشک
- زعفران
- زنجبیل
- زیره
- زیره سبز
- سماق
- سیاه‌دانه
لیست ادویه جات لازم در خانه
- فلفل بهار
- فلفل سفید
- فلفل سیاه
- فلفل تند
- کاری
- کنجد
- گرم مَصالح
- گُلپَر
- گلرنگ
- گل محمدی (گل سرخ)
- میخک صدپر
- آنقوزه (آنغوزه)
- نمک خوراکی
لیست ادویه جات لازم در خانه
- واسابی
- وانیل
- هل سبز
- هل سفید
- هل سیاه
- آویشن
- انیسون
- برگ بو
- پاپریکا
- تخم شنبلیله
- تخم شوید
- تخم گشنیز
- جوز هندی
- تمر هندی
- خردل
- خسرودارو