خواص جوهر لیمو

خانوم ادویه و معرفی ریشه گیاه شناسی لیمو ترش (جوهر لیمو) :

لیمو ترش یا به اختصار لیمو، میوه درخت لیمو و از مرکبات است.

اگرچه بخصوص در آشپزی از پوست و گوشت لیمو استفاده می شود، لیموها را بیشتر به علت آب آنها پرورش می دهند.

لیموها حاوی مقدار زیادی اسید سیتریک هستند که موجب طعم ترش آنها می گردد.

در واقع لیموترش درختچه ای است که بلندی آن به چهار متر می رسد و کشت آن فقط در مناطق گرمسیر امکان دارد (آب و هوای مدیترانه ای).

شاخه هایش بلند و برگ هایش پهن، به رنگ سبز مات و بیضوی است.

دمبرگ ها واضح و اندکی بالدارند. گل هایش از درون سفید و از بیرون ارغوانی است. به غایت معطرند.

گل آوری آن عملاً مداوم است (لیموترش تنها درختی است که تقریباً همیشه میوه و گل و برگ دارد).

میوه اش سته و بیضوی شکلی است که در اواخر پاییز و اوایل زمستان آبدارتر می باشد.

خواص جوهر لیمو :

۱- کاربردهای اسید سیتریک :

عموما از اسید سیتریک به عنوان طعم دهنده و نگهدارنده در مواد غذایی استفاده می کنند.

طعم ترش آن به نوشیدنی ها و مواد غذایی جامد مزه خوبی می دهد و خاصیت اسیدی آن باعث می شود که از فساد غذا جلوگیری کند.

همچنین در بسیاری از موارد مانند کشاورزی نیز از این ماده برای تنظیم pH استفاده می شود.

۲- جوهرلیمو درخشان کننده چشمها :

سعی کنید در نوشیدنی هایتان از آب لیمو استفاده کنید.

فرضا” هر روز صبح یک عدد لیمو را با مقداری آب گرم میل کنید.

نوشیدن این مایع به جای نوشیدن چای باعث میشود شما بدن سالمتری داشته باشید.

همچنین در اثر نوشیدن مایعات حاوی آب لیمو، چشمهای شما درخشانتر شده و پوستی سرحال تر از قبل خواهید داشت.

در صورت تمایل برای بهتر کردن طعم آن میتوانید از شکر یا عسل استفاده کنید.

۳- تسکین دهنده گلودرد :

لیمو دارای اثرات ضد عفونی کننده و قابض است و بدین جهت میتوان از آن برای درمان گلودرد استفاده نمود.

با توجه به مقدار بسیار زیاد ویتامین “C” موجود در لیمو، مصرف آن باعث افزایش مقاومت سیستم ایمنی بدن میشود.

برای فرد مبتلا به آنفلونزا و سرماخوردگی مصرف مخلوطی از آب لیمو تازه با عسل در یک لیوان آب گرم بسیار مفید است.

۴- نیرو بخش و تب بر :

مصرف آب لیمو باعث کاهش تب در افراد بیمار میشود.

به عنوان مثال اگر چند قطره از اسانس لیمو یا مقداری آب لیمورا به آب سرد اضافه کنید،

سپس با استفاده از یک دستمال آن را روی پیشانی تب دار قرار دهید، این کار باعث کاهش تب وتقویت نیروی بدن خواهد شد.

ذکر این نکته ضروری است که قبل از قرار گرفتن در مقابل نور آفتاب باید از قرار دادن اسانس لیمو به صورت مستقیم برروی پوست خودداری شود

زیرا ممکن است باعث بروز حساسیتهای پوستی گردد.

تهیه جوهر لیمو درجه یک

۵- تسکین دهنده درد :

لیمو باعث تسکین سردردهای معمولی و سردردهای میگرنی میشود.

برای این منظور میتوان ۵ قطره اسانس لیمو را در ۲۵ میلی لیتر از یک روغن حامل مناسب (مانند روغن بادام) مخلوط کرد

و آنرا با استفاده از یک دستمال کتانی برروی ناحیه مبتلا به درد ماساژ داد.

۶- پاک کننده پوست :

اگر پوست شما چرب است میتوانید آنرا با لیمو که یک ماده قابض است تمیز کنید.

به این ترتیب که یک قاشق چای خوری آب لیمو را در دو فنجان آب مقطر بریزید و با یک پنبه تمیز صورت خود را با آن پاک کنید.

این کار باعث کاهش چربی پوست میشود و از پدید آمدن جوشهای صورت جلوگیری میکند.

در صورت استفاده از این لوسیون برای جلوگیری از رشد باکتریها بهتر است هرروز یک محلول تازه درست کنید.

مصرف این محلول باعث خشک شدن پوست میشود و برای پوستهای چرب بسیار مفید است.

اما در صورت داشتن پوست خشک از مصرف آن خودداری کنید.

۷- ضد شوره و بر طرف کننده خارش پوست سر :

آب لیمو برای پوست سر بسیار مفید است و شوره سر را کاهش میدهد.

عصاره حاصل از آبگیری یک لیموی تازه را حدود ۱۰ دقیقه برروی پوست سر مالش دهید و سپس آن را با آب به طور کامل بشوئید.

نحوه مصرف جوهر لیمو :

کاربرد جوهر لیمو در منزل

این اسید پر کاربرد را می توان در منزل و برای مصارف گوناگونی از قبیل تمیزکاری، از بین بردن جرم و رسوبات ، پاک کردن لکه لباس و … مورد استفاده قرار داد

که در ادامه به بررسی همه آنها خواهخیم پرداخت :

۱- استفاده برای تمیزکاری :

علاوه بر کاربردهایی که به آنها اشاره شد ، جوهر لیمو را می توان برای تمیز نمودن برخی از وسایل و قسمت های خانه مانند

توالت ، کتری ، قهوه ساز و غیره مورد استفاده قرار داد،نکته جالب این است

که این ماده را می توان یکی از بی خطر ترین شوینده های همه کاره خانگی تلقی نمود

خواص جوهر لیمو

۲- تمیز کردن تفاله صابون :

بی شک لکه های ناشی از سایر شوینده ها و صابون ها را روی کاشی های حمام مشاهده کرده اید.

استفاده از این اسید کمک می کند به راحتی از شر آنها خلاص شوید .

۳- شستن لباس ها :

اسید سیتریک می تواند به عنوان نرم کننده لباس عمل کند زیرا توانایی متعادل نمودن pH پودر لباسشویی را دارد و بافت پارچه را نرم می کند.

از طرفی استفاده مکرر از شوینده های رایج باعث ایجاد رسوبات و گرفتگی در ماشین لباسشویی می شود

که با استفاده از اسید مذکور می توان این گرفتگی ها را به راحتی رفع نمود.

۴- تمیزکننده همه کاره :

محلولی که از ترکیب آب و جوهر لیمو ساخته شود را می توان تقریبا برای تمیز نمودن هر سطحی در خانه مورد استفاده قرار داد.

البته باید توجه نمایید تمیز نمودن قطعات مرمری ، برنجی، سنگی و آنتیک با این محلول توصیه نمی شود

و باید از آن خودداری نمایید زیرا می تواند باعث آسیب دیدن آنها شود.

۵- تمیز کردن شیشه :

این ماده می تواند انتخاب خوبی برای پاک کردن شیشه ها باشد.

علاوه بر پاکسازی مناسب، استفاده از آن بی خطر بوده و می توان با خیال آسوده تمیز سازی را بوسیله آن انجام داد.

۶- پاک کردن لکه از روی پارچه :

وجود لکه بر روی پیراهن و یا شلوار مورد علاقه مان می تواند ناامید کننده باشد،

خصوصا لکه هایی که به سختی از بین می روند. برای پاک کردن این لکه ها سیتریک اسید انتخاب بسیار خوبی است

و حتی می تواند بوی بد آنها را نیز از بین ببرد.

۷- تمیز کردن سینک آشپزخانه :

با وجود اسیدی بودن می توان از محلول جوهر نمک و آب برای تمیزنمودن فولاد ضد زنگ (مانند سینک آشپزخانه) استفاده نمود.

۸- تمیز نمودن حمام :

تمیز کردن حمام و دستشویی از جمله کارهایی است که خوشایند همه افراد نیست.

اما استفاده ازجوهر لیمو می تواند آن را راحت تر نماید زیرا دیگر خبری از مواد شیمیایی و بوی بد آنها نیست.

۹- پاک کردن قهوه سازها :

قطعا نوشیدن یک فنجان قهوه سر صبح می تواند روز را برای ما خوشایندتر کند.

اما اگر یادمان برود قهوه ساز را تمیز کنیم امکان دارد از این حس خوشایند محروم شویم.

اگر قهوه ساز مدتی مورد استفاده قرار گیرد و تمیز نشود لوله ها و مجاری آن دچار گرفتگی خواند شد.

جوهر لیمو راهی بسیار مناسب برای تمیز کردن قهوه ساز است.

۱۰- از بین بردن آهک و پوسیدگی :

همواره از بین بردن رسوبات و پوسیدگی ها از روی سطوحی مانند شیرها کاری دشوار است.

این محصول اگرچه نسبت به سایر موادی که برای این کار استفاده می شوند

از قدرت سایندگی کمتری برخوردار است و زمان بیشتری را برای عملکرد مناسب می طلبد،

اما نسبت به آن ها خطرات کمتری داشته و پاک کننده ای ایده آل به شمار می اید.

عوارض جوهر لیمو :

اسید سیتریک به صورت طبیعی و به میزان کم در اقسام میوه ها و سبزی ها موجود است،

ولی در صنعت برای تشدید این طعم از اسید سیتریک مصنوعی و سنتز شده استفاده می شود.

بزرگترین ضرر محصولات حاوی این اسید آن است که در اثر مکیدن،

نگهداشتن و ساییدن این خوراکی ها به دندان سطح مینا خراب و باعث پوسیده شدن زود هنگام می شود.

به همین علت توصیه می شود که بعد از استفاده این محصولات حتماً چند جرعه آب نوشیده شود.

ضرر دیگر آن که مصرف زیاد از حد یا طولانی مدت این خوراکی ها یا نوشیدنی های ترش با افزایش ترشح اسید معده سبب سوزش و ترش کردن می شود

و برای مبتلایان به زخم معده و اثنی عشر و افردی که مستعد ریفلاکس هستند، محدودیت مصرف دارد.

 

برای تهیه این محصول میتوانید بر روی این لینک کلیک نمایید.

برای اطلاع از خواص دارویی ادویه ها موارد منع مصرف میتوانید پیج اینستاگرام ما را دنبال کنید.

برای ورود به پیج اینستاگرام میتوانید بر روی این لینک کلیک نمایید.

دیدگاهتان را بنویسید

Main Menu